Налить в кастрюлю воду, добавить пшено и варить 10 минут.
Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить к пшену и варить еще 10 минут.
Морковь и болгарский перец нарезать кубиками, сложить вместе в сковороду, добавить растительное масло и жарить, помешивая, 5 минут.
Листы нори нарезать кусочками.
Добавить обжаренные морковь и болгарский перец, а также листья нори к пшену с картофелем в кастрюлю. Посолить суп и варить 3 минуты.
Нарезать мелко зелень и добавить в суп. Приправить уху по вкусу порошком паприки, майораном и перцем, поварить еще 2 минуты и снять с плиты. Дать супу настояться около 15 минут.